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Brasil, Comida y bebida, Vivir en Brasil

Código de descuento para comprar productos españoles en Brasil

Después de vaciar mi despensa de productos españoles en Rio de Janeiro no me quedó más remedio que hacer una profunda labor de investigación para ver dónde podría conseguir por lo menos un poco de chorizo. Tenía antojo. Empecé a mirar páginas, comparar precios, condiciones de envío, etc, etc. Llegué hasta Canastra Premium, una web de productos gourmet no solo de España sino de otros países, también brasileños. Y después de comprobar la calidad del servicio negocié la creación de un código de descuento para vosotros.

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Brasil, Comida y bebida, Vivir en Brasil

Cómo comprar alimentos orgánicos en Brasil y librarse de los agrotóxicos

Una preocupación en alza en Brasil es el aumento del uso de sustancias que perjudican a la salud del ser humano en el cultivo de frutas, verduras y otros alimentos nacidos de la tierra, son los llamados agrotóxicos. Debido al monocultivo, y con la intención de explotar al máximo las plantaciones, los gobiernos brasileños han aprobado e incluso aumentado el número de agrotóxicos permitidos por ley. Mientras en Europa muchos de ellos están prohibidos porque estudios científicos han demostrado que afectan a la salud de quienes consumen estos alimentos, en Brasil se mantienen.

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Comida y bebida, Espanha

Vila Brasil crece: así es la nueva churrascaría de la calle Ibiza (Madrid)

La churrascaría más famosa de Madrid, Vila Brasil, ha abierto un nuevo establecimiento en el número 52 de la calle Ibiza. Poco a poco, este restaurante, joven y moderno, ha dado paso a una nueva forma de entender la expansión de la cultura brasileña a través de la gastronomía. Tanto es así que si preguntas a un brasileño afincado en la capital de España cuál es su sitio de referencia a la hora de comer, muy probablemente te mencionará el nombre de Vila Brasil.

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Brasil, Comida y bebida, Curiosidades, Vídeos

Así son las panaderías brasileñas: bazares de dulces y pan con leche

El pan es seguramente lo que todo español en Brasil más echa de menos. Mojar pan en cualquier guiso es una cosa muy nuestra. Comer pan con aceite y tomate por la mañana. Pan con arroz, pan con pasta, pan con todo. Algo difícil de entender en el mundo entero. Además somos pesados con el pan. Si es de hogaza tiene que ser blandito, si es tipo pueblo, puede ser más duro. El caso es que tiene que tener una consistencia.

En Brasil, olvídate del pan normal porque no existe. En las panaderías venden un montón de tipos de lo que los brasileños llaman pan pero que para nosotros no es exactamente eso…

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