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Así son las panaderías brasileñas: bazares de dulces y pan con leche

El pan es seguramente lo que todo español en Brasil más echa de menos. Mojar pan en cualquier guiso es una cosa muy nuestra. Comer pan con aceite y tomate por la mañana. Pan con arroz, pan con pasta, pan con todo. Algo difícil de entender en el mundo entero. Además somos pesados con el pan. Si es de hogaza tiene que ser blandito, si es tipo pueblo, puede ser más duro. El caso es que tiene que tener una consistencia.

En Brasil, olvídate del pan normal porque no existe. En las panaderías venden un montón de tipos de lo que los brasileños llaman pan pero que para nosotros no es exactamente eso…

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Brasil, Curiosidades

10 hábitos que Brasil debería exportar al mundo

Hace unos días leí un artículo muy interesante publicado en el periódico brasileño Zero Hora que muy oportunamente se detuvo a preguntar a 40 turistas qué cosas le llamaban más la atención de Brasil y qué es lo que más les gustaba. Independientemente de si podrían haber preguntado también sobre lo que no les parecía bien, lo cierto es que las conclusiones son reveladoras de cómo es Brasil. Estoy de acuerdo en la mayoría.

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